Créations récentes de l’atelier
Plus de 15 années de savoir-faire
François-Louis Toussaint, artisan coutelier dans le bassin de Thiers
Coutelier depuis 2010, passé par des maisons haut de gamme. Chaque couteau naît entre mes mains, de la conception jusqu'à l'affûtage.
Installé à Courpière, l'atelier fait partie du paysage coutelier auvergnat, où la tradition de ce métier d'art perdure depuis huit siècles.