Hack N Slash
Hack N Slash 是 François-Louis Toussaint 设计的 slipjoint 折刀。它以 Thiers 折刀轮廓为起点并将线条拉紧:折线刀背、直接的几何关系、第一眼即可识别的设计。2.5 mm 14C28N 刀刃,不同版本使用不同柄材,在 Courpière、Thiers 刀具产区手工装配和调校。它是一把真正用于日常的口袋刀。
描述
Hack N Slash 是 François-Louis Toussaint 设计、在 Courpière 装配的 slipjoint 折刀。它从 Thiers 刀的轮廓出发,但形成自己的语言:紧张的线条、折线刀背和更集中的比例。
打断曲线的设计
折线刀背切断传统刀柄的连续弧线,立即形成 Hack N Slash 的标志性轮廓。打开全长 21 cm,重量约 135 g;闭合 12 cm,刀柄最大厚度 14 mm。视觉张力没有牺牲握持舒适度。
简单理解 slipjoint
Z20 背簧压住刀根:切削时帮助保持刀刃打开,放入口袋时保持闭合,并在折叠时提供明显阻力。它不是锁定结构,刀刃只是被保持,而非锁死。开启时刀刃止于淬硬止挡销。详情见slipjoint 原理或其他 slipjoint 折刀。
真正拿来用的口袋刀
2.5 mm 14C28N 刀刃采用平磨和缎面处理,适合面包、香肠、绳子、包裹和信件等日常任务。不要用来撬、扭、敲击或劈柴;需要重负荷时应该使用直刀。它是刀,不是装了木柄的撬棍。
固定型号,不同版本
Hack N Slash 不是一次性作品,而是持续推出不同系列的常规型号,包括 Rustique、Poids Plume、Vive la France。旧版本可在工坊往期作品中查看。基本设计、尺寸和机构不变,柄材、bolster 和表面处理随系列变化。当前版本按订单制作,三周内从工坊发货,可选激光雕刻。随刀提供皮套、证书和 pillow-box 包装。
工坊内装配和调校
热处理和初步磨削等准备工序可能交由当地专业合作伙伴完成。设计、配合、装配、精加工和最终检查在 Courpière 工坊完成。每把刀都手工校正刀刃居中、弹簧配合和机构状态。
详细信息
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刀刃钢材14C28N
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刀刃厚度2.5 mm
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研磨类型平磨
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刀刃表面处理缎面处理
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指甲槽冲印
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弹簧钢材Z20
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弹簧厚度2.5 mm
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衬板材质Z20钢
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衬板厚度1.5 mm
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手柄最大厚度14 mm
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机构背簧式(Slipjoint)
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刀刃限位淬硬销钉
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轴枢类型铆钉
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刀套皮革
历史与灵感
Hack N Slash 源于对蒂耶诺折叠刀外形的思考。我长时间注视着这个设计:线条、比例,以及刀刃与刀柄之间的平衡。Hack N Slash 保留了这种逻辑,同时有意将其打破。刀背断裂,线条变得紧绷,使刀比传统折叠刀更加充满力量感。
必须在一点上明确:Hack N Slash 不是 Thiers。LE THIERS® 是一个集体品牌,其规范由该地区的刀匠制定——包括比例、结构和精神。Hack N Slash 并不遵守这些规范,将其称为 Thiers 是不诚实的。这是一次自由的重新诠释:它承认自己的渊源,同时也宣示了自己的偏离。
这个名字讲述了这一方法。‘Hack’就是拿一种已知的形式,将其改造、重新组合。‘Slash’就是挥砍的动作,直截了当地说。是的,这个组合向我常涉足的极客世界抛了个眼神——只是顺便一笑,并不是一个程序。真正的主题仍然是刀具:一种当代的设计,受到蒂耶尔盆地刀具文化的滋养,为今天而作的切割工具。
材料
刀锋是由……制成的 14C28N, 一种源自瑞典、为刀具制造而开发的不锈钢。厚度 2.5 毫米,平刃,拉丝表面处理:呈哑光且均匀的表面,很少留下使用痕迹。这是一种切割效果良好、适合日常使用且维护无特别要求的钢材。
机械结构简单且坚固。背部弹簧为2.5毫米Z20钢,底板为1.5毫米Z20钢,钉式止挡采用淬火处理,轴铆接。可选的4毫米Z40钢斜角可以增强手柄末端的存在感,并在两端增加钢材的对比。
手柄是光滑的木制。木材的种类会随着版本、系列和工作坊库存而变化:实际可用的材质以本说明中的选择器提供的为准,而某些系列可能会引入新的材质。每种材质都会影响刀的观感——更明亮、更温暖或对比更强——每块木材都有其独特的纹理。因此,照片仅供参考:您的刀具将与图片相似,但不会完全相同。
在这一系列模型中,热处理和初步磨刃可以交给该地区的专业合作伙伴;其余的工作在车间完成,按照其中详细说明的步骤进行 手工刀的制造刀配有一个由当地皮具匠制作的全粒面牛皮套,一个证书,全部装在宝塔形盒子里。
使用与保养
Le Hack N Slash 是一把用于日常操作的折叠刀:准备小吃、切绳子、拆包裹或信件、在餐桌上应急。它不适合撬、扭、敲打或作为棍棒使用,也不能替代在需要用力的情况下使用的固定刀具。脱离其用途时,受损的通常是刀片或机制。
维护只需要几个动作。使用后擦拭并擦干刀片,特别是在接触酸性或咸的食物后。不要使用洗碗机,不要让水停滞:14C28N 抗腐蚀性好,但没有钢材喜欢长时间浸泡,木制手柄更是如此。如果枢轴变得不够顺滑,在轴上滴一滴细油即可;切勿强行操作机制。
对于磨刀,适合使用水石或任何适合不锈钢的磨刀工具;如有疑问,应将刀片交给专业人士,而不是随便处理。对于存放,应保持刀具干燥;如需长时间存放,应将其从皮套中取出,因为皮套可能会保留湿气。具体操作步骤可参见指南。 如何保养折叠刀如果保养得当,这把刀可以保存很长时间。
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