Il Kiridashi

Prezzo: 70€

Il “Kiridashi”, piccolo utensile giapponese minimalista reinterpretato in chiave contemporanea, è ideale per i piccoli lavori di taglio quotidiani.

  • Il bisello cavo molato a mano offre un filo particolarmente incisivo.
  • Interamente in acciaio inox con aspetto invecchiato e patinato, presenta scanalature sul dorso per una presa sicura e un foro per il cordino.
Materiale del manico
Disponibile immediatamente: spedizione entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. Consegna indicativa nella Francia metropolitana: 2-5 giorni lavorativi a domicilio, 2-7 giorni lavorativi in un punto di ritiro.
  • Fatto a mano in officina.
  • Consegnato con certificato di autenticità e garanzia a vita.
  • Spedizione accurata dalla Francia.
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Il Kiridashi

Descrizione

Ispirazione e design

Il “Kiridashi” riprende la forma del kiridashi kogatana, piccolo utensile giapponese da taglio usato per lavori fini, marcatura e intaglio.
Questa versione minimalista, senza guancette o rivestimento, punta sulla funzione pura.

Tagliato interamente in acciaio inox, resta comodo in mano nonostante l'aspetto grezzo. Leggero, discreto e facile da trasportare, sparisce in tasca finché non serve.

🔗 Per saperne di più: Wikipedia

Lama inox e filo incisivo

  • Z50CDV13 da 3 mm, facile da affilare e resistente alla corrosione.
  • Bisello monolaterale realizzato a mano con profilo cavo.

Manico

  • Bordi spezzati e leggermente arrotondati per buon comfort d'uso.
  • Ogni pezzo è sagomato a mano nel nostro atelier di Thiers.

Aspetto e dettagli

  • Finitura stonewash che dà carattere e protegge dai graffi.
  • Filo satinato in contrasto con la patina.
  • Scanalature sul dorso per maggiore presa.
  • Foro per cordino.
  • Logo dell'artigiano sopra il filo.

Dimensioni

  • Lunghezza: 157 mm
  • Spessore: 3 mm

Accessori e consegna

  • Fodero in pelle fatto a mano da un artigiano locale.
  • Certificato di autenticità e garanzia a vita.
  • Consegna in 3-5 giorni nella Francia continentale.

Recensioni dei clienti

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Testimonianze

Libro degli ospiti

Testimonianze scelte dal laboratorio: prima quelle in evidenza, poi nell’ordine da esso stabilito, dalla più recente alla meno recente.

  • Bel coltello con una finitura eccellente. Adoro la satinatura longitudinale della lama. Spedizione rapida (con anche qualche caramella :) Tutto perfetto.

    P.M. Aggiunto il

  • Sobrio, curato, con una linea splendida e una presentazione all’altezza. Uno splendido Kiridashi che regalerò a mia figlia per accompagnarla nelle sue creazioni.

    F.A.V. Aggiunto il

  • Semplicemente magnifico. Da anni sognavo un coltello Breton/London senza riuscire a trovare un modello che fosse di mio gusto. Grazie, François, per il suo lavoro. La prova che il…

    B.P. Aggiunto il

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