Esta página reúne los artículos, publicaciones e intervenciones dedicados al trabajo de François-Louis Toussaint, artesano cuchillero establecido en Courpière, en la cuenca de Thiers. Sirve como punto de referencia: quién ha escrito sobre el taller, cuándo y dónde leer las fuentes. Cada referencia remite a la publicación original cuando el medio la ofrece en línea; los elementos visuales están intencionalmente difuminados y no reemplazan la lectura en la fuente. Algunos contenidos siguen estando reservados para suscriptores o disponibles únicamente en versión impresa; está indicado. Periodistas, autores, videastas e instituciones encontrarán al pie de página un punto de contacto para preparar un artículo, una entrevista o un reportaje. Sin revisión de prensa inflada con adjetivos. Referencias datadas, consultables, actualizadas a lo largo de las publicaciones.
Publicaciones y artículos
La Pasión de los Cuchillos
El trabajo del taller en el número 163
Mayo 2025 — Revista especializada
La Pasión de los Cuchillos, n.º 163, mayo 2025. Vista previa difuminada — lectura en el soporte original.
La Passion de los Cuchillos es una revista especializada, distribuida en versión impresa y digital, dedicada a los cuchillos y a quienes los fabrican, venden y utilizan. Su número 163, publicado en mayo de 2025, dedica páginas al trabajo de François-Louis Toussaint. El número sigue disponible individualmente a través del editor.
Ver el número 163 en el sitio web de La Passion de los Cuchillos
Museo de la cuchillería de Thiers
Exposición «¡Talentos! Nuevos garantes de la cuchillería artística thiernesa»
Mayo 2024 — Folleto de la exposición
Folleto de la exposición «¡Talentos!», Museo de la cuchillería de Thiers, 2024. Vista previa difuminada.
De junio de 2024 a junio de 2026, la Ciudad de Thiers presentó la exposición «¡Talentos! Nuevos garantes de la cuchillería artística de Thiers», en el Museo de la cuchillería y en la Ciudad de los Cuchilleros. Dedicada a la nueva generación de cuchilleros de la región, iba acompañada de un folleto en el que se muestra el trabajo del taller. Publicación aparecida bajo la antigua denominación del taller.
Ver la presentación de la exposición en el sitio de la Ciudad de Thiers
La Montagne
«Un nuevo cuchillero se ha instalado en el centro de Thiers»
Mayo 2023 — Artículo de prensa regional
La Montagne, mayo 2023. Vista previa difuminada — lectura en el sitio del periódico.
En mayo de 2023, La Montagne, diario regional, contó la instalación de un nuevo taller de cuchillería en el centro de Thiers, primera dirección de la actividad. Hoy el taller trabaja en Courpière, a pocos kilómetros de allí, en la misma cuenca cuchillera. Artículo publicado bajo la antigua denominación del taller. La lectura en línea puede estar reservada para los suscriptores del periódico.
Leer el artículo en el sitio de La Montagne
El taller detrás de las publicaciones
Detrás de estas publicaciones, un recorrido que comienza en 2010, con diez años pasados en el Taller Perceval antes de la apertura del taller. Los cuchillos mencionados en estas páginas toman forma allí, desde el diseño de las hojas hasta el afilado final. Para situar el contexto, usted puede descubrir el recorrido de François-Louis Toussaint o leer la página dedicada a François-Louis Toussaint, artesano cuchillero.
El lugar también cuenta. El taller está instalado en Courpière, a pocos kilómetros de Thiers, dentro de la cuenca cuchillera: descubrir el taller de cuchillería en Courpière. En cuanto a las piezas en sí, hablan mejor que los recortes de prensa: ver los cuchillos artesanales realizados.
Periodistas, autores y profesionales
Un artículo en preparación, una entrevista, un reportaje fotográfico o de video, una información por verificar, una solicitud de material visual o una propuesta de colaboración editorial: lo más sencillo es escribir directamente. Las solicitudes de rodaje o de reportaje en el taller se estudian caso por caso, según el calendario de fabricación.
No existe un dossier de prensa descargable actualmente. Fotografías del taller y de las piezas, así como el logotipo, pueden proporcionarse bajo solicitud, con sus créditos.