Accessoires pour couteaux artisanaux

Des accessoires pour couteaux artisanaux qui servent à quelque chose : protéger la lame pendant le transport, entretenir l'acier et le bois avec les bons produits, ranger ou offrir un couteau dans de bonnes conditions. Chaque référence est choisie pour les couteaux vendus ici.

Accessoires pour couteaux artisanaux | FL Toussaint

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Frequently asked questions

Estuche, protección de cuchilla o caja: ¿cuál es la diferencia?
La funda se puede llevar y acompaña al cuchillo a diario. La protección de la hoja solo cubre la hoja para su transporte en una bolsa o almacenamiento en un cajón. La caja se queda en casa: guarda o presenta el cuchillo y, por supuesto, sirve como caja de regalo. Por tanto, la elección depende de la frecuencia de lanzamiento del cuchillo, no de su precio.
¿Cómo compruebo que un accesorio es compatible con mi navaja?
En cada ficha de accesorios se indican las dimensiones cubiertas y, en su caso, los modelos compatibles. Compara la longitud de la hoja y el grosor del mango de tu cuchillo con estas indicaciones. En caso de duda contacta con el taller indicando el nombre del modelo o sus medidas: la verificación es rápida y evita la devolución.
¿Cómo guardar un cuchillo de cocina sin dañar la hoja?
El principal enemigo es el contacto con otros utensilios. Una protección de la hoja permite guardar el cuchillo en un cajón sin que el filo roce con el resto. Guarde siempre la hoja seca en un lugar seco. La guía para guardar y transportar un cuchillo detalla las soluciones en función del espacio disponible.
¿Cómo llevar una navaja todos los días?
Un estuche adaptado a las dimensiones de la carpeta la protege del roce con llaves y objetos de bolsillo, y también protege el propio bolsillo. De lo contrario, un bolsillo exclusivo ya limita los daños. Recordatorio útil: el transporte de un cuchillo sigue regulado por la legislación francesa, infórmese de las normas aplicables a su situación.
¿Qué aceite debo utilizar para mantener un cuchillo?
Un aceite apto tanto para acero como para madera, seguro en caso de contacto con alimentos. El aceite universal biodegradable que aquí ofrecemos cubre estas tres necesidades: hoja, mango, mecanismo. Aplicarlo en una capa fina, una película ligera es suficiente. Se deben evitar los aceites de cocina: algunos se vuelven rancios y acaban pegando el mango.
¿Cómo mantener un mango de madera?
Limpiar el mango después de su uso, mantenerlo alejado del agua estancada y del lavavajillas, y nutrirlo de vez en cuando con un aceite adecuado, en una fina capa. La frecuencia depende del uso y de la madera. El método completo se describe en la guía para el mantenimiento del mango de un cuchillo de madera.
¿De qué sirve un afilador si mi cuchillo ya está afilado?
Para mantener el corte por más tiempo. El afilado restaura el filo de la piedra; El afilado lo endereza entre dos afilados, en unas pocas pasadas. Utilizado regularmente, el afilador espacia claramente los afilados completos. La diferencia entre las dos acciones se explica en la guía para afilar y afilar un cuchillo.
¿Se incluyen accesorios con los cuchillos?
Depende del modelo: en cada hoja de cuchillo se especifica qué acompaña a la pieza en el momento de la entrega. Cuando no se incluya funda, protección o caja, se podrá añadir al mismo pedido el accesorio correspondiente, con las mismas condiciones de entrega.
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