Шеф-нож — Дамаск & Ironwood
Цена:
1 200€
Шеф-нож Дамаск - Ironwood от Atelier Legoff: главный инструмент кухни в премиальном исполнении.
- Универсальный нож. Широкий клинок удобен для качающего движения, нарезки и рубки.
- Ремесленное изделие, полностью изготовленное вручную.
- Нержавеющий дамасский клинок с эффективной режущей кромкой.
Описание
Вдохновение и дизайн
Шеф-нож Дамаск - Ironwood — основной кухонный инструмент для самых разных задач: овощей, зелени и мяса. Процесс изготовления показан на YouTube (16 мин): 🔪 ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФРАНЦУЗСКИХ КУХОННЫХ НОЖЕЙ
Клинок
- Клинок полностью изготовлен вручную.
- Damasteel Björksman Twist — шведский нержавеющий дамаск Damasteel® из RWL34 и PMC27, скрученных в регулярный спиральный рисунок. Коррозионностойкий, простой в уходе и с долговечной кромкой.
- Плоские спуски для универсальности.
Рукоять из капа Arizona ironwood
- Редкая древесина пустынь юго-запада США, очень плотная и одна из самых твёрдых, с контрастными прожилками. Кап усиливает визуальный характер.
- Сине-бело-красная стеклотекстолитовая проставка и расклёпанные RVS штифты.
- Рукоять формуется вручную в Тьере.
Отделка
- Клинок полирован.
- Рукоять полирована.
- Логотип на клинке.
Размеры
- Режущая кромка: 200 мм
- Рукоять: 125 мм
- Толщина: 17 мм
Комплектация
- Картонная коробка с пеной для защиты.
- Сертификат и пожизненная гарантия.
- Доставка 3–5 дней.
Отзывы клиентов
Пока нет отзывов.
Будьте первым, кто поделитесь своим опытом использования этого продукта.