Hack N Slash — Damascus & Onyx
De Hack N Slash Damascus & Onyx neemt het Hack N Slash-ontwerp en voert het verder. Het VG10 Suminagashi-lemmet wordt volledig met de hand in de werkplaats gevormd. De greep van gereconstrueerde onyx op glasvezeltussenlaag is bevestigd met 24-karaats vergulde schroeven. Een slipjoint-vouwmes dat nog steeds bedoeld is om te snijden, met een hogere afwerkingsgraad dan de standaardserie.
Omschrijving
Een bijzondere interpretatie van de Hack N Slash
De Hack N Slash Damascus & Onyx is gebaseerd op de Hack N Slash: strakke vorm, gebroken rug en slipjoint met aanslag. De productiekling maakt plaats voor een VG10 Suminagashi-lemmet dat volledig met de hand in de werkplaats is gevormd. De greep gebruikt gereconstrueerde onyx, een mineraal materiaal dat niet in de reguliere lijn voorkomt.
Visueel spelen diepzwart, de golvende lijnen van het gelaagde staal en de gouden hardware samen zonder elkaar te overheersen.
Het lemmet
VG10 Suminagashi, 2,5 mm, vlakslijping en satijnafwerking. Vormen, slijpen en afwerken gebeuren met de hand. Het gelaagde patroon volgt de lemmetgeometrie; geen twee messen zijn exact gelijk.
Het mechanisme
De slipjoint houdt het lemmet open en gesloten door veerdruk. Het is geen slot: het lemmet wordt vastgehouden, niet vergrendeld. Een geharde pen stopt het lemmet voordat de snede de greep raakt. De Z20-veer is gevijld gedecoreerd en binnenin gepolijst.
De greep
Gereconstrueerde onyxschalen op glasvezeltussenlaag, bevestigd met 24-karaats vergulde schroeven aan 1,5 mm Z20-liners. De liners zijn verzonken voor soepele werking en aan de binnenzijde afgerond. Maximale greepdikte: 14 mm.
Afwerking
Lemmet en lichaam zijn satijn afgewerkt; de greep is gepolijst. De gevijlde veerdecoratie wordt zichtbaar bij openen. Dit handmatige afwerkingsniveau onderscheidt het stuk meer dan het materiaal alleen.
Gebruik
Het blijft een zakmes voor brood, worst en kleine dagelijkse snijtaken. Het kan tegelijk als mooi object worden bekeken. Geleverd met leren etui en certificaat, met fabricagegarantie volgens de voorwaarden.
Datasheet
-
LemmetstaalSuminagashi VG10
-
Dikte van het lemmet2.5 mm
-
SlijpprofielVlakslijping
-
VeerstaalZ20
-
Decoratie van de veerVijlwerk
-
Materiaal van de linersZ20-staal
-
Dikte van de liners1.5 mm
-
HeftmateriaalOnyx
-
Maximale dikte van het heft14 mm
-
Bevestiging van het heft24-karaats vergulde schroeven
-
MechanismeSlipjoint
-
LemmetaanslagGeharde pen
History & inspiration
Ik heb de Hack N Slash in 2022 getekend, waarbij ik vrijelijk enkele codes van de Franse folder heb overgenomen: een gespannen silhouet, een gebroken rug die de palm ondersteunt, een slipjointmechanisme met aanslag. Het volledige verhaal van het model is te vinden op het formulier van Hack N Slash.
Deze tekening kan goed een meer uitgewerkte versie verdragen, om een eenvoudige reden: hij is sober. Weinig krommingen, duidelijke lijnen, grote aaneengesloten vlakken op de plaatjes. Een materiaal met een sterk grafisch karakter vindt er ruimte zonder met de vorm te moeten concurreren.
Bij de huidige serie spelen het lemmet en het handvat terughoudendheid. Hier keert alles om. De gereconstrueerde onyx creëert een zwarte achtergrond met lichte aderen. De Suminagashi tekent zijn lijnen op het lemmet. De gouden schroeven nemen de schitteringen van het handvat over zonder het in een kerstboom te veranderen. Het satijnen staal bevindt zich in het midden tussen de twee.
Het lezen van het mes verandert: de silhouet blijft onmiddellijk herkenbaar, maar het oog blijft op de oppervlakken hangen in plaats van eroverheen te glijden. Het contrast tussen donker mineraal, gevlamd staal en gouden accenten geeft dit stuk een aanwezigheid die de gewone serie niet nastreeft.
Het is ook wat haar apart plaatst binnen de familie Hack N Slash: het met de hand gemaakte lemmet voor deze versie, de materialen, het afwerkingsniveau. Ze sluit zich aan bij de anderen bijzondere prestaties van de werkplaats, zonder ophouden een mes te zijn dat snijdt.
Materials
De Suminagashi is een gelaagd staal gebouwd rond VG10, een roestvast staal voor messen. De lagen vormen kronkelende lijnen aan de zijkanten van het lemmet, onthuld door het werken aan de oppervlakken. Ik maak dit gelaagde materiaal niet zelf: ik vorm het lemmet uit dit materiaal, volledig met de hand in de werkplaats. Het roestvrij staal beperkt het onderhoud van het lemmet tot eenvoudige handelingen. Om het principe van deze stalen te begrijpen, zie de pagina over Damaststaal.
Gereconstrueerd onyx is een mineraal materiaal: steenpoeder verbonden door een hars, en vervolgens gepolijst. Het resultaat is diepe zwart dooraderd met lichte aders, met een glad en koel oppervlak bij het eerste contact. Het is een stabiel en dicht materiaal, regelmatiger dan een ruwe steen, maar het blijft een hard materiaal: het verkiest de zak boven het vallen op tegels.
De glasvezelseparator wordt tussen de platen en de schalen geplaatst. Hij stabiliseert de montage en trekt een doorlopende zwarte lijn die de onyx omlijst. Een discreet detail, vooral zichtbaar wanneer je het mes in de hand draait.
De Z20 voorziet de veer en de platen, zoals bij veel vouwmessen uit het bassin van Thiers. Guilloché veer, verzonken platen van 1,5 mm: het materiaal is klassiek, het werk erop is dat minder.
De bevestigingsschroeven van de hals zijn verguld met 24-karaats goud. Hun rol is dubbel: ze houden de toets vast en zetten stippen van goud in het zwart van de hals die reageren op de nerf. De vergulding is decoratief; het volstaat gewoon om schurende producten te vermijden.
Het mes wordt geleverd in een leren schede die het beschermt tegen stoten en schuren, in een zak of een lade.
Use & care
De Hack N Slash Damas & Onyx wordt gebruikt zoals elk zakmes: tussendoortje, brood, kaas, worst, kleine dagelijkse snijwerkzaamheden. Het lemmet snijdt, de slipjointmechanisme houdt het open, de stop beschermt het snijvlak bij het sluiten.
Het is noch een hefboom, noch een werkmes. Je forceert er niet mee, je snijdt ermee. Sommigen zullen het vooral houden om naar te kijken: het is een gebruik als een ander, en de twee zijn probleemloos te combineren.
- Veeg het lemmet na gebruik af, vooral na zure of zoute voedingsmiddelen. Roestvrij staal verdraagt veel, maar houdt er toch niet van om vuil op te drogen.
- Geen vaatwasser, geen langdurige onderdompeling.
- Een druppel olie op de as van tijd tot tijd is voldoende om het mechanisme soepel te houden.
- Reinig het handvat van gereconstitueerd onyx en de gouden schroeven met een zachte, droge of licht vochtige doek. Geen schuur- of oplosmiddelen gebruiken.
- Vermijd schokken op de randen van het handvat: het materiaal is hard, dus weinig bestand tegen directe stoten.
Voor de fundamentele handelingen, zie hoe een zakmes te onderhouden.
FAQ
Wat onderscheidt de Hack N Slash Damas & Onyx van de klassieke Hack N Slash?
Het ontwerp is hetzelfde; bijna alles anders verandert. Het blad in Suminagashi VG10 is volledig met de hand in de werkplaats gemaakt, het handvat is van gereconstrueerde onyx, de schroeven zijn geplateerd met 24-karaats goud en de afwerkingsgraad overtreft die van de standaardserie.
Wat is de Suminagashi VG10?
Een gelaagd staal opgebouwd rond de VG10, een roestvrij staal voor bestek. De lagen vormen golvende lijnen op de zijkanten van het lemmet, eigen aan elk exemplaar.
Wordt het lemmet in de werkplaats gemaakt?
Ja. In deze versie maak ik het lemmet volledig met de hand in de werkplaats: vormgeving, scherping en afwerking. Daarentegen maak ik het gelaagde materiaal zelf niet: het Suminagashi VG10 is een materiaal dat ik bewerk, niet dat ik smeed.
Wat is gereconstitueerde onyx?
Een mineraal materiaal bestaande uit steengruis gebonden door een hars, en vervolgens gepolijst. Het biedt een diepe zwarte kleur, lichte aders en een betere regelmatigheid dan ruwe steen.
Is hersteld onyx fragiel op een zakmes?
Het is stabiel en dicht bij normaal gebruik: zak, tafel, dagelijks gebruik. Zoals elk hard mineraalmateriaal is het vooral bang voor harde schokken, bijvoorbeeld een val op een harde vloer. De meegeleverde leren hoes beperkt dit risico.
Zijn de schroeven echt verguld?
Ja, ze zijn geplateerd met 24-karaats goud. Fineer is decoratief: het is voldoende om schurende producten te vermijden om het te behouden.
Vergrendelt de slipjointmechanisme het lemmet?
Nee. De slipjointmechanisme houdt het lemmet open door de druk van de veer, zonder mechanische vergrendeling. Het is een eenvoudig en bewezen systeem, dat vraagt om te snijden zonder zijwaarts te forceren. De stop in geharde pin beschermt het snijvlak bij het sluiten.
Is dit mes bedoeld om te worden gebruikt of om te worden verzameld?
Beide. Het is een functioneel opvouwbaar mes, ontworpen om dagelijks te snijden, met een niveau van materialen en afwerking dat ook rechtvaardigt om het gewoon in het zicht te houden. Iedereen kan de graadmeter zelf bepalen.
Klantrecensies
Nog geen beoordelingen.
Deel als eerste uw ervaring met dit product.
